Зерттеу барысында Ұлыбритания биобанкіне жиналған жарты миллионнан астам адамның денсаулық мәліметтері қолданылған.
Бұл адамзаттың ақылына қалай әсер ететіні әлі белгісіз, бірақ деменция сияқты жас ұлғаюына байланысты туындайтын ауруларды баяулататыны белгілі болған.
Жаңғақ жүрек-қан тамырлары ауруларына шалдығу қауіпін 17 пайызға, ал дәнді дақылдар мен зәйтүн майы 36 пайызға азайтқан.